-
鸡蛋除了煮，怎样吃营养价值最高？
疾病：提问于 2013-12-30 19:28 -
病情描述：
鸡蛋除了煮，怎样吃营养价值最高？
-
回答1
鸡蛋富含蛋白质、钙质和多种微量元素，营养价值颇高。除煮鸡蛋外，蒸鸡蛋羹、煎荷包蛋、炒鸡蛋等吃法也能较好地保留其营养。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.蒸鸡蛋羹：口感细腻，营养易吸收，适合各年龄段人群。
2.煎荷包蛋：能较好地锁住营养，但注意控制油的用量。
3.炒鸡蛋：搭配蔬菜，营养更均衡，但烹饪时火候要适中。
4.鸡蛋汤：与其他食材搭配，营养丰富，易消化。
5.水波蛋：保留了鸡蛋的鲜嫩，营养流失少。
不同的吃法各有特点，可根据个人口味和需求选择，但都应适量食用，以保证营养均衡。-
- 李百花 副主任医师 营养科 北京大学第三医院 (三级甲等) 擅长：常见病的营养治疗,如糖尿病、肾病、高脂血...
-
相关享答
专家内容
-
抽脂手术会不会反弹呀？
人体的脂肪个数是恒定的，抽脂之后，人体的脂肪个数就彻底减少，所以抽脂减肥后期保持正...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
是不是全身的部位都能进行吸脂减肥？
一般来说，脂肪抽吸术最常见的部位是颜面、颈部、腹部、臀部、髋部及大腿，上肢（上臂及...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
针灸减肥对哪种类型的肥胖最有效？
按照病因来分类的肥胖，有单纯性肥胖和继发性肥胖两种，针灸减肥治疗单纯性肥胖的疗效相...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
生育过的女性和没生育过的女性，在针灸减肥效果上是否有区别？
这个问题牵涉到女性的卵巢功能。结了婚的和没有结婚的是有比较大的区别，在针灸减肥当中...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
什么是针灸减肥？针灸减肥有什么优势？
针灸减肥是中医疗法的一种，是无副作用、疗效确切的一种减肥方法。人体的肥胖其实并不是...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
月经期间可以做针灸减肥么？
女性接受穴位埋线针灸减肥等一般都要避开月经期。经期进行穴位埋线可能会导致月经持续延...
谢长才 主任医师 广东省中医院
名词解释
就医用药
就医推荐
营养科 热门专题
