菠菜具有丰富的营养,其功效与作用包括提供营养、促进消化等,禁忌有草酸影响等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
1.营养丰富:富含维生素、矿物质等。
2.促进消化:含膳食纤维,有助于肠道蠕动。
3.补血作用:含铁元素,对预防贫血有益。
4.护眼明目:含类胡萝卜素,对眼睛有保护作用。
5.禁忌方面:草酸含量较高,食用前需焯水。
合理食用菠菜能获取营养,但要注意其禁忌,以充分发挥其益处。
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