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饮食中哪些食物有助于降低胆固醇
疾病：胆固醇提问于 2017-11-14 12:54 -
病情描述：
饮食中哪些食物有助于降低胆固醇
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回答1
胆固醇过高对健康不利，可通过饮食调节。以下食物有助于降低胆固醇：富含膳食纤维的食物、富含不饱和脂肪酸的食物、植物蛋白丰富的食物、维生素丰富的食物、低脂肪食物。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.富含膳食纤维的食物：如燕麦、糙米、豆类等，能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收。
2.富含不饱和脂肪酸的食物：像橄榄油、三文鱼、坚果，有助于改善血脂。
3.植物蛋白丰富的食物：例如豆腐、豆浆，可替代部分动物蛋白，降低胆固醇。
4.维生素丰富的食物：新鲜的水果和蔬菜，如橙子、菠菜，增强身体代谢能力。
5.低脂肪食物：如脱脂牛奶、鸡胸肉，减少脂肪摄入，控制胆固醇水平。
合理饮食对于控制胆固醇至关重要，但还需结合适当运动和良好的生活习惯。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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