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小龙虾有何营养价值与作用
疾病：低血糖症提问于 2015-08-17 14:41 -
病情描述：
小龙虾有何营养价值与作用
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回答1
小龙虾富含蛋白质、矿物质、维生素等，具有补充营养、促进代谢等作用。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
1.蛋白质：是人体组织的重要构成成分。
2.矿物质：如钙、铁、锌等，有助于维持骨骼健康、促进造血等。
3.维生素：包含维生素B族等，参与能量代谢和神经系统功能。
4.低脂肪：相对其他肉类，脂肪含量较低，不易导致肥胖。
5.抗氧化成分：有助于抵抗自由基损伤，延缓衰老。
适量食用小龙虾能获取一定营养，但要注意选择新鲜、卫生的食材。-
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