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发霉的大头菜能否食用
疾病：大头提问于 2024-09-26 16:33 -
病情描述：
发霉的大头菜能否食用
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回答1
发霉的大头菜不能吃，会引发多种健康问题，如肠胃炎、食物中毒等。 1. 肠胃炎：食用发霉大头菜易导致肠胃炎症，出现腹痛、腹泻等症状。 2. 食物中毒：可能引起恶心、呕吐、头晕等中毒表现。 3. 损害肝脏：增加肝脏代谢负担，影响肝脏正常功能。 4. 影响营养吸收：其营养成分被破坏，无法提供人体所需营养。 5. 破坏肠道菌群平衡：导致肠道菌群失调，影响消化功能。 为了身体健康，应坚决拒绝食用发霉的大头菜，养成良好的饮食习惯。
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