黑豆富含多种营养,对身体有诸多好处,但也并非所有人都适合天天食用。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
1.营养丰富:蛋白质含量高,质量优,氨基酸组成接近人体需要,易吸收。
2.保健作用:能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,有益高血压、心脏病等患者。
3.中医观点:可补肾气、肾阴,入脾经能健脾益气,还有祛水作用。
4.补钙补钾:富含钙和钾,能补钙,钾可维持渗透压和酸碱平衡,预防高血压。
5.食用禁忌:消化不好、易胀气者应少吃或不吃,以免引起不适。
总之,黑豆虽好,但要根据自身身体状况适量食用。
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