维生素作为保健食品,一般适量使用危害不大,但过量或不当使用仍可能带来不良影响,如影响代谢平衡、引发过敏反应、干扰其他营养素吸收、加重肝肾负担、导致胃肠不适等。 1. 影响代谢平衡:长期过量摄入某种维生素,可能打破身体正常的代谢平衡,例如过量的维生素 D 会导致血钙升高。 2. 引发过敏反应:部分人对某些维生素制剂中的添加剂可能过敏,出现皮疹、瘙痒等症状。 3. 干扰其他营养素吸收:如过量补充维生素 C 可能影响铜、铁等矿物质的吸收。 4. 加重肝肾负担:过量的维生素需要肝肾代谢排出,增加其工作负荷。 5. 导致胃肠不适:过量摄入维生素可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠问题。 总之,虽然维生素是保健食品,但使用时也应谨慎,遵循适量原则,如有特殊需求,最好在医生或营养师的指导下补充。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院