维生素 B 缺乏可能导致多种疾病,如脚气病、糙皮病、口腔溃疡等。补充维生素 B 可通过饮食调整、服用补充剂等方式。常见的维生素 B 包括维生素 B1、B2、B6、B12 等。 1.维生素 B1 缺乏:易引起脚气病,表现为神经系统和心血管系统症状,如乏力、肌肉酸痛、心悸等。可通过食用豆类、谷类等补充。 2.维生素 B2 缺乏:可能导致口腔溃疡、口角炎等。多吃乳制品、动物肝脏能补充。 3.维生素 B6 缺乏:会引发皮肤炎症、神经精神症状等。在肉类、全谷物中含量丰富。 4.维生素 B12 缺乏:可出现贫血、神经系统症状。补充来源有肉类、蛋类。 5.多种维生素 B 缺乏:可能导致糙皮病,表现为皮肤红斑、腹泻等。饮食上多吃新鲜蔬果、全谷物有助于预防。 总之,维生素 B 缺乏对健康影响较大。日常生活中应保持饮食均衡,必要时在医生指导下服用补充剂。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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