海带富含多种有益成分,如牛磺酸和食物纤维褐藻酸等,对健康有一定积极作用,但食用也需适量。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
1.牛磺酸能降低血及胆汁中的胆固醇,有助于维持血脂平衡。
2.食物纤维褐藻酸可抑制胆固醇吸收,减少胆固醇在体内的蓄积。
3.海带含有丰富的碘元素,对甲状腺功能正常运作有重要意义。
4.海带中的多糖类物质具有一定的抗氧化和抗炎作用。
5.其所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
适量食用海带对身体有益,但部分特殊人群如甲状腺疾病患者应在医生指导下食用。
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