哪些维生素缺乏会致脱皮及如何食补？

哪些维生素缺乏会致脱皮及如何食补？ 疾病：维生素缺乏提问于 2024-10-31 14:34: 病情描述：

缺少什么维生素会导致脱皮？吃什么蔬菜水果能够补充？

回答1
缺乏维生素 A、B 族维生素（如 B2、B3）、维生素 C、维生素 E 等可能导致脱皮。可通过食用胡萝卜、菠菜、香蕉、橙子、坚果等蔬菜水果补充。 1.维生素 A：维生素 A 有助于维持皮肤的正常结构和功能。缺乏时皮肤可能干燥、粗糙、脱皮。胡萝卜、南瓜等富含维生素 A。 2.B 族维生素：维生素 B2：参与细胞代谢，缺乏会引起皮肤炎症和脱皮。乳制品、动物肝脏、绿叶蔬菜等是其良好来源。维生素 B3（烟酸）：对皮肤健康有重要作用，缺乏可导致糙皮病，出现皮肤脱皮。全谷物、豆类、瘦肉中含量较多。 3.维生素 C：能促进胶原蛋白合成，增强皮肤弹性。缺乏时皮肤易受损、脱皮。橙子、草莓、猕猴桃等水果富含维生素 C。 4.维生素 E：具有抗氧化作用，保护皮肤免受自由基损伤。坚果、植物油、绿叶蔬菜等含维生素 E 较丰富。 5.其他：除了上述维生素，水分摄入不足、皮肤疾病等也可能导致脱皮。总之，保持均衡饮食，摄入富含各种维生素的食物，有助于预防和改善脱皮现象。若脱皮严重，建议及时就医。
于学晖 药师营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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