马鲛鱼富含铁质与多种维生素B,对人体健康具有多方面的积极影响,但食用也需适量。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
1.铁质作用:铁是构成血红蛋白的重要成分,能参与氧气运输,预防缺铁性贫血。
2.维生素B12作用:促进红细胞的发育和成熟,对治疗及预防贫血有重要作用。
3.维生素B6作用:参与蛋白质代谢,有助于神经系统的正常功能和免疫系统的健康。
4.烟碱酸作用:维持皮肤、消化系统和神经系统的正常功能,促进细胞生长。
5.钾的作用:稳定神经与肌肉功能,维持正常的心跳和血压。
适量食用马鲛鱼可补充这些营养成分,但不能完全依赖其来解决所有健康问题。饮食应多样化,保持均衡。
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