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美味绿色果蔬汁富含维生素对身体有何作用？蔬菜汁作用大吗？
疾病：维生素缺乏提问于 2024-10-28 11:42 -
病情描述：
美味绿色的果蔬汁富含多种维生素对我们的身体有什么作用呢？蔬菜汁对我们人体的作用是很大的吗？
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回答1
美味绿色的果蔬汁富含多种维生素，对身体具有多种有益作用，如增强免疫力、促进新陈代谢、改善消化功能、保护心血管健康、有助于美容养颜等。 1.增强免疫力：维生素能帮助身体抵抗病原体的侵袭，如维生素 C 可促进白细胞的生成和活性。常见富含维生素 C 的果蔬有橙子、草莓、西兰花等。 2.促进新陈代谢：维生素参与体内多种物质的代谢过程，如 B 族维生素有助于能量的产生和利用。像香蕉、菠菜等就富含 B 族维生素。 3.改善消化功能：丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，如芹菜汁、苹果汁等。 4.保护心血管健康：一些维生素具有抗氧化作用，可减少自由基对心血管的损伤，例如维生素 E。杏仁、鳄梨等是维生素 E 的良好来源。 5.有助于美容养颜：维生素能维持皮肤的健康，减少皱纹和色斑的形成，如维生素 A 有助于保持皮肤的弹性和光泽。胡萝卜、芒果等富含维生素 A。 总之，经常饮用富含维生素的绿色果蔬汁对身体益处颇多，但应注意均衡饮食，不能单纯依赖果蔬汁获取营养。
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