维生素 B12 和维生素 B2 不是同一种物质。它们在化学结构、生理功能、食物来源、缺乏症状以及补充方式等方面都存在差异。 1. 化学结构:维生素 B12 含有钴元素,结构复杂;维生素 B2 又称核黄素,分子结构不同。 2. 生理功能:维生素 B12 参与红细胞生成、神经系统功能等;维生素 B2 则在能量代谢、抗氧化等方面发挥作用。 3. 食物来源:维生素 B12 主要存在于动物肝脏、肉类、鱼类等;维生素 B2 在乳制品、动物肝脏、绿叶蔬菜中含量较多。 4. 缺乏症状:维生素 B12 缺乏可导致贫血、神经系统异常;维生素 B2 缺乏易引起口角炎、舌炎等。 5. 补充方式:缺乏时可通过饮食调整或在医生指导下补充相应制剂,但需遵医嘱。 总之,维生素 B12 和维生素 B2 是两种不同的维生素,对人体健康都很重要。若怀疑有相关缺乏,应及时就医检查。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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