因为高考考生体力和精力消耗大,家长们会想方设法给孩子补充营养,甚至不惜购买高价的营养保健品。但关注了眼前的问题,却往往忽视了长远的影响。青春期是人生最后一个生长高峰期,偏偏却与高考“撞车”,压力过大影响食物的吸收和利用,不利于孩子的体格发育,这是难以补救的损失。所以,无论为了什么目的,多吃天然食物、荤素搭配、平衡膳食都是最重要的。 考生全面营养的每日食物参考量是:主粮以谷类为主,包括大米、小麦、玉米等,摄取量为300-500g;非主粮中,禽肉、兽肉摄取量为75-100g,鱼虾类25-50g,每天一个鸡蛋,适量豆制品,蔬菜300-400g,水果100-150g,牛奶1-2杯。每周进食动物肝脏25-50克。不过,即使饭菜丰盛,一些考生依然胃口不好。此时,家长就应注意改进烹饪方法,做适合孩子口味的食物。同时,没有消耗胃口难开,在学习期间适当的运动可以帮助考生改善食欲,促进营养吸收。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院