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猪骨汤与大豆能否有效补钙？科学依据？
疾病：佝偻病和软骨病提问于 2017-08-11 14:26 -
病情描述：
猪骨汤与大豆能否有效补钙？科学依据？
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回答1
猪骨汤和大豆在一定程度上能提供钙质，但效果有限，且受多种因素影响。如果存在严重缺钙或相关疾病，应及时就医。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.猪骨汤中的钙含量较低，且多为不易吸收的形式。
2.大豆富含钙，但其中的植酸等成分可能影响钙的吸收。
3.人体对钙的吸收还与年龄、维生素D水平等有关。
4.对于儿童、孕妇等特殊人群，仅靠猪骨汤和大豆补钙可能不足。
5.若有骨质疏松等疾病，需综合治疗，不能单纯依赖饮食补钙。
总之，猪骨汤和大豆可作为饮食中钙的补充来源，但不能完全依赖。保持均衡饮食，必要时遵医嘱补充钙剂和维生素D很重要。-
- 孙诗博 主治医师 营养科 惠州市中心人民医院 (三级甲等) 擅长：肿瘤、糖尿病、脑卒中病人的营养支持与治疗...
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