哪些食物影响锌吸收及哪些食物锌含量较多？_即问即答

哪些食物影响锌吸收及哪些食物锌含量较多？ 疾病：锌缺乏症提问于 2024-10-19 21:20: 病情描述：

影响锌吸收的食物有哪些呢？又有哪些食物的锌成分会比较多呢？

回答1
影响锌吸收的食物主要有富含植酸、膳食纤维、钙等的食物，而含锌丰富的食物有海鲜、肉类、坚果等。 1.影响锌吸收的食物：含植酸丰富的食物，如谷物、豆类，植酸会与锌结合，降低锌的吸收率。高膳食纤维食物，像全谷物、蔬菜，其可能影响锌的吸收。富含钙的食物，如乳制品，钙与锌竞争吸收途径。某些草酸含量高的食物，如菠菜，会干扰锌的吸收。含磷较高的食物，如加工食品，可能影响锌的利用。 2.含锌较多的食物：海鲜类，如牡蛎、虾，锌含量较高。肉类，特别是瘦肉，是锌的良好来源。坚果，如杏仁、腰果，富含锌元素。蛋类，蛋黄中含有一定量的锌。豆类，如黑豆、黄豆，能提供部分锌。了解影响锌吸收和富含锌的食物，有助于合理调整饮食结构，以满足身体对锌的需求。但饮食均衡才是关键，如有锌缺乏相关症状，应及时就医。
谷印亮 医师理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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回答2
你好，个人认为应该多吃一些深海鱼类特别是牡蛎海参等海产品它里面的锌含量很高的。
贺涛 主治医师内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：擅长：心脑血管疾病、胃肠道和呼吸系统疾病...
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回答3
你好，一般这样情况的话，多吃点新鲜的蔬菜水果，还有不要吃辛辣刺激性东西
赵蕾 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内分泌科，内科常见疾病的诊治。
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回答4
一般情况下的话这个你可以选择平时饮食当中的话，一般海鲜的产品啊，或者是紫菜呀虾皮，豆制品的话的营养成分都比较丰富一些。
尹君 医师耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
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