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引香园亚麻籽油的营养价值如何？
疾病：提问于 2024-10-22 10:49 -
病情描述：
引香园亚麻籽油营养价值高吗？
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回答1
引香园亚麻籽油具有较高的营养价值，包含多种对人体有益的成分，如不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维、木酚素等。 1.不饱和脂肪酸：亚麻籽油富含欧米伽-3 不饱和脂肪酸，如α-亚麻酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。 2.维生素：含有维生素 E 等抗氧化维生素，能抵抗自由基损伤，延缓衰老。 3.矿物质：包含钙、铁、锌等矿物质，对维持身体正常生理功能发挥重要作用。 4.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。 5.木酚素：具有抗氧化、抗炎和调节激素平衡的作用。 综上所述，引香园亚麻籽油是一种营养丰富的食用油，但食用时应适量，且要注意保存方式，避免变质影响其营养价值。
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回答2
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