如何制作营养丰富的猪肝泥？_即问即答

如何制作营养丰富的猪肝泥？ 疾病：提问于 2024-10-22 10:29: 病情描述：

猪肝泥的做法？

回答1
制作猪肝泥，需准备新鲜猪肝、蔬菜、柠檬、生姜、蒸锅、料理机等。要注意食材新鲜、卫生处理、烹饪方式、调味适宜、保存得当等。 1.食材新鲜：选择色泽鲜艳、质地柔软、无异味的新鲜猪肝。 2.卫生处理：用清水冲洗猪肝，去除表面血水，切成小块，用柠檬片和姜片腌制去腥。 3.烹饪方式：将处理好的猪肝块放入蒸锅中蒸熟，确保熟透。 4.调味适宜：根据宝宝年龄和口味，可适量添加少许盐或不添加。 5.制作细腻：将蒸熟的猪肝放入料理机中打成细腻的泥状。 6.保存得当：若一次制作较多，可分份冷藏，尽快食用。按照上述步骤，就能制作出美味又营养的猪肝泥，为宝宝补充铁等营养元素。
张建国 医师中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：从医二十余年，精通中医内科外科，妇产科
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回答2
生猪肝煮熟后用搅拌机打成泥和在粥里一起吃就行我家宝就这么吃
申兰阔 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：常见病多发病有丰富的诊断治疗经验。
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回答3
切成薄片，3用匙研碎，4拌入米糊或稀饭中；
王庆松 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：慢性胃炎，高血压，脑血管疾病等。
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回答4
你好，下面是猪肝泥的做法。先将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪。放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。再将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。注意忌与含大量维生素C的食品，同食会使维生素C失去原有的功效。
任立存 主治医师内科 淮北口腔医院 (其他) 擅长：擅长疾病：脉管炎、胃炎、肠炎、乳腺增生。...
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