通草鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品,其做法包括食材准备、处理食材、烹饪步骤、注意火候、调味等方面。 1.食材准备:新鲜鲫鱼 1 条、通草 3 克、生姜适量、葱段适量、料酒、盐、食用油。 2.处理食材:鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净后在鱼身两面划几刀;通草洗净;生姜切片。 3.烹饪步骤:锅中倒油烧热,放入姜片和鲫鱼煎至两面微黄,倒入适量料酒去腥。加入适量清水,放入通草和葱段,大火烧开后转小火炖煮约 30 分钟。 4.注意火候:炖煮过程中要保持小火,使汤保持微沸状态,以充分煮出鲫鱼和通草的营养成分。 5.调味:汤煮好后,加入适量盐调味即可。 通草鲫鱼汤具有一定的下奶作用,适合哺乳期妇女食用。但需注意,饮食调理只是辅助,如有身体不适或特殊需求,应及时就医。
产妇喝当然好了,催奶的。。要是月子里喝的话就放点盐。。通草的量问问抓药的医生吧。
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清湿利水;通乳。主淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。①《日华子本草》:明目,退热,催生,下胞,下乳。②《本草图经》:利小便,兼解诸药毒。③《医学启源》:除水肿癃闭,治五淋。《主治秘诀》云,泻肺。④《本草缶要》:治目昏耳聋,鼻塞失音。⑤《长沙药解》:通经闭,疗黄疸,消痈疽,利鼻痈,除心烦。
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