微量元素化验在医学中具有重要意义,能反映人体健康状况。其作用包括评估营养状况、辅助疾病诊断、监测治疗效果等。注意事项有采血前准备、采血方式选择、化验结果解读等。 1.作用: 评估营养状况:了解体内钙、铁、锌等元素是否缺乏或过量,以便及时调整饮食。 辅助疾病诊断:如儿童多动症可能与铅超标有关,通过化验可辅助诊断。 监测治疗效果:在补充微量元素的治疗过程中,化验可评估治疗效果。 预防潜在疾病:提前发现微量元素失衡,预防相关疾病发生。 指导特殊人群保健:如孕妇、婴幼儿,保障其健康。 2.注意事项: 采血前准备:保持空腹,避免剧烈运动和饮酒。 采血方式选择:通常采用静脉采血或末梢采血,根据具体情况决定。 化验结果解读:要结合临床症状,不能单纯依据数值判断。 复查时机:若结果异常,按医生建议适时复查。 选择正规机构:确保化验结果的准确性和可靠性。 微量元素化验是一项有益的检查,但要正确认识其作用和注意事项,在医生指导下进行,以更好地维护健康。
好的富含锌的食物来源包括:肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。蔬菜含有较小量的锌,并且也含有混合成分如肌醇六磷酸和草酸盐,而这两种成分能捆绑住锌,使其不能被身体充分吸收。谷物中的锌被发现主要存在于胚芽和麦麸这样的包裹物中,所以提纯和加工提炼会使食物的外层包裹物丧失殆尽,因而存在于其中的大量的锌就会丧失,只有少量的锌被保留下来。因此锌的总量减少。例如,提纯过的面粉将失去77%的锌,提纯过的大米会损失83%的锌,并且谷类的精加工会使原天然的未加工的粗糙谷物平均丧失80%的锌。谷物精加工的益处是,它们的肌醇六磷酸含量降低了,而肌醇六磷酸是限制锌被身体吸收的物质。所以更多的锌实际上从加工过的面包和谷物里被身体吸收了。
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