豆角焯水是否熟与豆角种类、大小、新鲜度、火力及锅具有关。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
1.豆角种类:如四季豆较难熟,3分钟可能不熟;豇豆相对易熟。
2.大小:较粗长的豆角需更长时间,短细的可能3分钟能熟。
3.新鲜度:新鲜豆角水分足,熟得相对慢些。
4.火力:大火焯水熟得快,小火则慢。
5.锅具:导热好的锅,熟得快。
综合多种因素判断豆角焯水3分钟是否熟,为确保安全,建议适当延长时间。
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