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白芸豆真的能减肥吗健康吗

2022/4/25 13:58:27

白芸豆只是起到辅助减肥的效果,主要给身体带来以下几个好处:


1、热量低:每100克白芸豆中热量达到300大卡左右。跟100克精制白米或白馒头相比,热量比较低,适量吃并不会造成肥胖。

2、含膳食纤维:每100克白芸豆中膳食纤维含量约2.7克。吃白芸豆后多喝白开水,能在肠道中吸水膨胀,占据一定的空间,延长饱腹感,减少其他高能量食物摄入。膳食纤维也能软化大便,加快胃肠道蠕动,维持粪便通畅。

3、含a-淀粉酶抑制物:白芸豆中含有一种特殊的a-淀粉酶抑制物,此类物质能抑制a-淀粉酶,避免淀粉在体内分解,减少葡萄糖吸收,帮助降低餐后血糖,同时也能减少胰岛素分泌,阻碍脂肪合成,从而帮助减肥。

虽然白芸豆能帮助减肥,但并不是吃得越多越好。白芸豆在体内消化时易产气,吃得太多易导致腹胀和放屁增多。也不能光吃白芸豆,还需搭配其他食物,防止营养不均。

(责编:余雅婷 )

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