对于正在减肥的朋友，对于吃真可谓是“斤斤计较”。吃一个东西就会想着去查一下它的卡路里，有的女性朋友为了更快的取得减肥效果，只吃一些水煮的青菜，连一日三餐的主食米饭都省略了。原因是喝水都怕胖，何况是吃米饭。那么，要想减肥成功真的不能吃米饭吗？
米饭的营养价值
米饭中所含的绝大部分是水份，同时含有人体所需的各种营养成分，如蛋白质，脂肪，以及各种微量元素。我们平时所吃的米饭一般都是精米，是经过了复杂的工序进行加工的。没有进行加工的米也就是所说的糙米，所含营养成分更多，其中最主要的是含有丰富的膳食纤维，能更好的帮助人的消化。所以说从营养学的角度来说，米饭是很有营养的。
减肥不吃米饭的害处有哪些？
一些减肥朋友，在减肥期间不吃或是很少吃主食，这样减肥对身体是有百害而无一益的。在南方主食以米饭为主，米饭的主要成分是碳水化合物，当人体无法从食物中摄取所需要的碳水化合物时，人体就会自主的靠身体的脂肪和蛋白质的分解来提供身体所需的能量。脂肪的分解能一定程度上达到减肥的效果，但是也会物极必反，脂肪的大量消耗同时会生成一种叫酮体的物质，这种物质含量多会有中毒的风险。另外人体组织中蛋白质的损耗，会导致一系类的健康问题。女性朋友主要表现在卵巢功能的衰退，影响月经严重的甚至会出现闭经导致不孕的后果。再有如果不吃主食，人体大脑就会出现能量不足的现象。人就会出现记忆力减退，很容易感觉疲劳，身体免疫力降低等亚健康状态。减肥把身体减垮了是得不偿失的事情。所以减肥不能不吃主食。
减肥期间该怎么吃米饭呢？
减肥期间是乐意吃米饭的，但是不是说能吃就敞开了肚皮吃。还是要有一定的节制和方法，怎么吃米饭不仅不会发胖还能帮助减肥呢？
首先减肥期间要遵循早上吃好在，中午吃饱，晚上吃少的健康饮食原则，在这个基础上再对饮食做一些相关的调整。上面说过在大米中糙米含有丰富的膳食纤维能帮助肠胃的挪动。所以减肥的小伙伴可以把白米和糙米混合使用。土豆，玉米，红薯等都可以代替米饭当作主食，而且营养丰富，热量更低。所以减肥期间可以和米饭换着吃。
其次虽然米饭热量不高，但是也不要吃得太多，一顿一小碗就能满足身体所需。吃饭时为了增减饱腹感，建议减慢吃饭的速度。吃饭时细嚼慢咽不仅能增减饱腹感帮助减肥同时能降低肠胃的负担。
再次减肥期间饮食要清淡，烧菜最好是少盐少油，清淡的饮食习惯很容易让胃得到满足。口味重的菜会让你胃口大开，让你忍不住想多吃一碗。
减肥期间是可以吃米饭的，尽量不要吃高脂肪的油炸食物及一些垃圾食品。合理的控制饮食再加上适度的运动，持之以恒一定会取得满意的减肥效果。
