圆白菜怎么做好吃
圆白菜是很多人喜爱食用的蔬菜，圆白菜的营养价值非常丰富，所含的营养成分对人体有很大益处。圆白菜不仅营养丰富，而且味道甘甜。那么你知道圆白菜怎么做最好吃吗？
干煸圆白菜
材料：400克左右圆白菜一个，油约40克，蒜末少许，干辣椒适量，蚝油适量。
做法：圆白菜洗净，用手撕成小片。
起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。
锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。
小诀窍：
煸炒时注意不要炒糊。
加蚝油后就不用加盐了，口味重者除外。
爆炒圆白菜
材料主料：圆白菜250克。
调料：辣椒10克，植物油15克，盐2克，花椒3克，鸡精1克，酱油5克。
做法
1、 圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。
2、 干辣椒洗净，切段。
3、 锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要。
4、 倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
莲花白又叫卷心菜。其功效为1.杀菌 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。 2.增强机体免疫功能 它能提高人体免疫力，预防感冒。 3.防癌抗癌 保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。 4.促进消化 多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。孕期不要求什么好吃什么，而需要饮食营养均衡的，这样胚胎才有均衡的营养发育的。备注：女性 年龄：20-30
莲花白又叫卷心菜。其功效为1.杀菌新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。2.增强机体免疫功能它能提高人体免疫力，预防感冒。3.防癌抗癌保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。4.促进消化多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。孕期不要求什么好吃什么，而需要饮食营养均衡的，这样胚胎才有均衡的营养发育的。备注：女性年龄：20-30
圆白菜又叫卷心菜，含有丰富的维生素，矿物质和微量元素，有一定的提高免疫力，预防感冒的作用，每100克圆白菜里面含有碳水化合物4克，蛋白质1.3克，脂肪0.3克，非常适合糖友们食用，而且圆白菜中富含维生素E，可以促进人体胰岛素的分泌和形成，进而调节血糖。糖友们每天吃圆白菜，在100克左右就可以了。
