茶要在饭后一小时再喝，如果吃完饭后立即喝茶的话，时间一长会诱发贫血，而饭后一小时再喝，食物中的铁质基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。茶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后铁质与鞣酸结合形成一种不溶性物质，有碍对铁的吸收，所以每天饮用绿茶不要超过1000毫升，否则会造成缺铁性贫血。要注意的是胃溃疡、贫血人、经期或者常吃素的人不适合喝茶。
减肥茶副作用
1、抑制食欲类
通过提高饱腹感、降低食欲来控制进食量。这种减肥茶的副作用：效果不确定，因人而异。长期大量服用可能造成营养不良。
2、脂肪吸收阻断剂
有研究显示，这类制剂可以减少小肠对脂肪的吸收。适当减少脂肪的吸收可以加快减脂速度。有很多知名品牌的减肥产品是基于这类原理制造的。减肥茶的副作用常出现脂溶性维生素和矿物质吸收不足、腹泻。
3、碳水化合物吸收阻断剂
有研究显示这类药物可以减少身体对碳水化合物的吸收，以防止过量的碳水化合物被转化为脂肪。长期副作用不明。
4、腹泻类
通过致泻减少人体对食物的吸收。减肥茶的副作用可能造成胃肠道功能紊乱，营养不良。
5、利尿剂
这类产品主要是通过促进排尿而减轻体重。利尿剂只能减去身体里水的重量，一喝水体重又恢复了，对长期减肥没有意义。副作用表现为电解质代谢紊乱，低血压，脱水。
6、产热类
这类产品主要是通过提高心率和血压、提高新陈代谢率，使身体产生并消耗更多的热量，来达到减脂和减体重的目的。在早上或健身前使用可以提高能量和脂肪消耗；运动前15~20分钟服用，可以提升力量和耐力。健美运动员到达较低体脂的辅助用品。使用麻黄素和过量使用咖啡因及绿茶提取物等时可能导致头疼、失眠、血压升高、心动过速等。有心脏病和高血压病的人不应该使用这类药物，可见这种减肥茶的副作用也是比较多的。
减肥的同时千万也请注意身体。身体与身材都要保持才算是真正达到减肥瘦身的“双赢”。
