这次推荐以甘笋配搭腊肠与洋葱共冶一炉,营养相宜、食味诱人,诸君不妨一试。
材料:腊肠100克、甘笋200克、洋葱150克、彩椒件15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
做法:腊肠洗净沥干水分,切片备用;甘笋去皮洗净,切片飞水备用;洋葱洗净切片备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下腊肠翻炒片刻,溅少许米酒,加入甘笋片和洋葱片以及少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。
美味诱人 甘笋腊肠炒洋葱
这次推荐以甘笋配搭腊肠与洋葱共冶一炉,营养相宜、食味诱人,诸君不妨一试。
材料:腊肠100克、甘笋200克、洋葱150克、彩椒件15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
做法:腊肠洗净沥干水分,切片备用;甘笋去皮洗净,切片飞水备用;洋葱洗净切片备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下腊肠翻炒片刻,溅少许米酒,加入甘笋片和洋葱片以及少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。
黑椒土豆南瓜腊肠饭。食材:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。做法:准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒
这个是可以用来炒肉或者是炒菜的,还有就是用来做饭或者是做面条都是可以的,具体可以在网上找找食谱的,
鱿鱼里有如下东西不能吃:
(1)眼睛;
(2)牙齿;
(3)肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓(大的鱿鱼里才有)可以吃,其余的全部扔掉。
(4)还有一根很细的骨头。
(5)还有紫色的皮(有的人吃的)。
然后水烧开,放入葱姜及少许黄酒,鱿鱼洗净后投入,翻几下立即放入冷水里,这时紫红色的皮非常容易除去。然后切成粗丝,加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味。如果鱿鱼较大,可以先在身体上切刀(入肉2/3而不切断),切成网格状,再切成方块,随后再放入开水内焯一下,就成为鱿鱼卷,再炒芹菜,咸菜就更棒了。你现在要炒青椒,那就把青椒切块,然后焯一下,炒鱿鱼快好时放入即可。当然你也可以做鱿鱼大烤(做法同墨鱼大烤),如果鱿鱼烧肉就更美味啦。炒鱿鱼要嫩,烤鱿鱼要酥。