消食下气 红萝卜芫荽马蹄汤
红萝卜芫荽马蹄汤清润可口，有发汗透疹、消食下气的功效，对感冒的预防或感冒时的辅助治疗都很有作用，同时亦可为仲夏时的家庭素汤，它还可作为麻疹透发不畅、咽干咳嗽、消化不良等病症的辅助治疗。芫荽能发汗、透疹；红萝卜能宽胸健脾、下气化滞；马蹄能通肠便。
材料：红萝卜250克、马蹄10个、芫荽180克。
烹制：各物分别洗净。红萝卜刮皮、切块；马蹄去皮，切对半；芫荽可切段。在镬中加入清水1250毫升（约5碗量），武火滚沸下红萝卜、马蹄滚至熟，下芫荽，片刻后下盐、少许油便可。为3～4人用。
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1筒骨一根砍成小块，洗净后倒入锅内飞水。2飞水主要是为了去除血末。3飞水后捞出，放到砂锅内。4红萝卜一根削皮，切成小块。5马蹄七个，每个都切成两块备用。6玉米两根洗净备用。7姜一块切成小片备用。8把切好的红萝卜，马蹄，玉米，和姜片放到砂锅内。9给砂锅内加适量的水。10大火烧开转小火慢慢炖。11大约炖一小时即可，炖好后加少许盐调味。需要一个小时
可以吃，每天用下列材料煲汤：紫草、芫荽、马蹄(荸荠)、白茅根、竹蔗、红萝卜。若小孩有气喘、咳嗽等问题，不要用马蹄(荸荠)和红萝卜。
你好，得水痘不能吃南瓜。虽然罹患水痘后，可以终身免疫，但同样的过滤性病毒，会潜伏体内，日后会引致带状匐行疹(俗称生蛇)。为免后患，应小心饮食，将病毒彻底消除。忌吃燥热和滋补性的食物。出疹期间，应每天用下列材料煲汤：紫草、芫荽、马蹄(荸荠)、白茅根、竹蔗、红萝卜。(若小孩有气喘、咳嗽等问题，不要用马蹄(荸荠)和红萝卜)祝你健康！
