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沙茶鸡块的做法

家庭医生在线 2012/6/12 16:41:56

  原料:

  鸡胸肉,洋葱,沙茶酱,冰糖,酱油,料酒,色拉油

  做法:

  1.鸡胸肉切小块、用少许盐、1/3汤匙酱油腌一下,洋葱切片。

  2.锅里加适量的油,放入洋葱大火炒。

  3.放入鸡块大火炒到鸡肉变色。

  4.转小火,加一大匙沙茶酱、酱油、料酒,大火炒匀。

  5.加入冰糖,继续大火,等到冰糖化了,汤变稠即可。

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:割双眼皮可以吃沙茶酱吗

割双眼皮一般可以少量吃些沙茶酱的。尽量不要吃海鲜和辣椒等刺激性的食物,割双眼皮通常会造成局部的一些微小创伤,建议要做好局部的护理工作,保持伤口的干爽,尽量不要揉搓。如果出现肿胀的情况,可以采用冰敷的方式进行缓解。还要注意保证足够的休息,不要熬夜。

Q:激光点痣后可以吃沙茶酱吗

激光点痣后可以吃沙茶酱,建议在一个月以后再吃。激光点痣以后通常会有皮肤损伤的情况,另外饮食上也要有所调整,尽量不要吃辛辣以及海鲜类的食物,以免出现皮肤感染以及过敏的症状。可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果,能够起到促进病情恢复的效果。日常要做好防晒措施,避免出现黑色素的现象。

Q:新鲜牛蒡根怎么吃?

可以做沙茶牛蒡。原料:牛蒡100克,沙茶酱30克,芝麻酱10克,花生酱10克,泡椒茸15克。精盐、味精、鸡精、干淀粉、白糖各适量,生菜叶少许,精炼油1500克(约耗50克)。做法:将新鲜牛蒡去皮洗净,切成“一字”条(或用清水牛蒡段),放入清水中浸泡10分钟后,捞出沥尽水分,纳盆,加入沙茶酱、芝麻酱、花生酱、精盐、鸡精、白糖、泡椒茸拌匀,再逐一拍上干淀粉备用。净锅上火,放入精炼油烧至七成热,下如拍好粉的牛蒡条浸炸,待炸至金黄色时,捞出沥油,装入垫有生菜的盘中即可。牛蒡猪肚丝 主治:糖尿病。材料:牛蒡丝100克,肥猪肚丝1只,豆鼓,葱白各适量。 做法:先将猪肚洗净,猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中,煮至猪肚将熟,再加入葱白、豆鼓、盐调味,捞出猪肚切成片即成。这个方子就有补脾益气,适用于糖尿病,消渴症的效果。患者宜空腹食用效果更佳,渴则饮汤。

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