将松茸菌去杂洗净切条。鸡肉洗净切丝。青菜心洗净切条。油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入鸡肉煸炒，烹入料酒、酱油煸炒，加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟，加入松茸菌、笋片，青菜心煸炒至入味，用湿淀粉勾芡，点入味精推匀，出锅装盘即成。

将松茸菌去杂洗净切条。鸡肉洗净切丝。青菜心洗净切条。油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入鸡肉煸炒，烹入料酒、酱油煸炒，加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟，加入松茸菌、笋片，青菜心煸炒至入味，用湿淀粉勾芡，点入味精推匀，出锅装盘即成。

星期一上午肉末蛋羹中午蔬菜泥（海米、洋葱、胡萝卜、西红柿）晚餐鱼肉面条水果香蕉星期二上午豆腐蛋羹中午鸡肝泥（番茄、鸡肝、青椒）晚餐牛肉萝卜小米粥水果西瓜星期三上午鸡肝蛋羹中午虾皮冬瓜肉丝晚餐肉末木耳小白菜玉米粥水果苹果星期四上午黄瓜蛋羹中午骨枣丝瓜汤晚餐紫菜肉丝苗面条水果桃星期五上午三鲜蛋羹中午鸡肉黄瓜晚餐鸡丝双菇薏米粥水果香瓜星期六上午蛋黄中午龙眼枣泥晚餐排骨豆角黑米粥水果西瓜星期日上午鸡汤南瓜泥中午肉末茄泥晚餐海鲜粥大米粥水果桃鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。鸡丝双菇材料：鸡胸肉，鲜香菇(或泡软的干香菇)，金针菇，茐，姜，蒜。做法：1鸡胸肉切丝，放少许料酒，淀粉，香油拌匀。2香菇切丝，金针菇去根洗净。3葱姜蒜切末。4锅烧热，放少许油，下2爆香，放入鸡丝，炒至色变白，加入香菇丝和金针菇同炒。5待双菇变软，加少许盐和酱油(一点点)，即可。三鲜蛋羹原料:鸡蛋1个鲜基围虾1只肉泥1勺蘑菇1/2个水1/4杯葱末,姜末少许盐200毫克油少许。制法:将虾剥壳,，出沙线，烂，虾泥，肉泥；葱末,姜末搅拌；锅内放油炒熟；鸡蛋搅成糊，加水，加盐，蒸熟，放入虾泥，切碎的蘑菇,搅拌后，再蒸5-8分钟。