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盛夏补气喝碗黄芪粥 四步就学会

家庭医生在线 2012/6/13 1:21:57

  论补气良药,黄芪当属第一。黄芪补中气,相对温和,效果却不逊色,且比人参固表作用更强,所以成为最常用的补气药。黄芪有扩张血管的作用,又能降血压,老年人吃黄芪,可以防治中风和高血压。年轻人吃黄芪,可以增强抵抗力,预防感冒。黄芪还有利尿消肿和托毒生肌的作用,不仅适合肾炎、水肿病人做食疗,对于虚胖的人,还有减肥作用。此外,皮肤长疮或有溃疡的人,吃黄芪能使脓毒排出,促进伤口愈合。

  吃黄芪,宜用清淡之方。最简便的办法就是喝黄芪粥。做黄芪粥,要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的”三煎三煮”方法熬成药汁。用此药汁加大米煮粥。具体做法如下:

  第一步:取大约30克黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备用。

  第二步:再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁。

  第三步:重复第二步的过程。

  第四步:将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成。

  黄芪粥提气作用强,适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:黄芪和黄芪精的区别是什么

黄芪精口服液为虚证类非处方药药品,本品为棕黄色的澄清液体;味甜、微苦。本品具有补血养气,固本止汗的功效,临床上用于气虚血亏,表虚自汗,四肢乏力,精神不足或久病衰弱,脾胃不壮。黄芪味甘,微温,归脾、肺二经,具有补气升阳,补气摄血,补气行滞,去瘀散结,益气固表,补气益阴,温里散寒,强体质,延年益寿等作用,常用于脾肺气虚诸证和气血两亏之证。黄芪精与黄芪片在适应症方面有不同之处,而且两种的用法用量也不同。具体应该如何选择,患者可以咨询医生。意见建议:黄芪精口服液宜饭前服用。脾胃虚弱的患者可服用胡萝卜大米粥,取大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂后食之。此方有健脾温胃的功效。此外,患者还可食用粳米,性平,味甘,有补脾益气之功。

Q:黑豆花生红枣枸杞黄芪红糖薏米一起熬粥可以吗

你好,枸杞的主要功效是补肝肾,明目,润肺等,黄芪的主要功效是补气固表,托毒生肌,利水消肿等,红枣有调理气血的作用,薏米的主要功效是清热利湿,解毒排脓等,是可以选择一起煮粥服用的。

Q:肾下垂的食疗偏方有哪些?

肾下垂属于中医学中“肾垂”范畴。建议使用以下药膳食疗: 人参黄芪粥 : 炙黄芪30克、人参5克切薄片,清水浸泡30分钟后煮沸,3小火浓缩药汁;取汁后,再如上法煎取药汁,2次汁合并。粳米100克加适量水煮成烂粥,入白糖适量。早、晚用药汁与米粥调匀食。 功能健脾益气,升阳举陷。主治老年性中气不足型肾下垂;症见气短神疲,腹胀,自汗。 升麻炖乌龟 : 新鲜乌龟肉120克切片,升麻12克用纱布包好,同入沙锅加适量水,隔水大火炖熟烂,去药袋,调味。饮汤食肉。 功能补益气血,升提举陷。主治老年性肾下垂;症见腰膝酸软无力,头晕心悸,失眠耳鸣。 枸杞黄芪炖乳鸽 : 乳鸽1只去毛、内脏后切块,入枸杞子30克、黄芪20克及适量水,同入炖盅隔水炖烂熟,去药渣。饮汤食肉。 功能补气固肾,升阳补血。主治老年性体弱肾下垂;症见疲倦乏力,腰膝酸软无力。 黄芪白术粥 : 黄芪30克,白术、柴胡各15克,加适量水煎 40分钟,去渣取汁。用药汁把粳米100克煮烂粥后食。 功能补气健脾,升阳举陷。主治老年性中气不足,脏器固护无力所致肾下垂;症见神疲乏力,气短自汗,动则尤甚。 黄芪汤 : 黄芪30克、山莱茱萸10克加适量水共煎30分钟,去渣取汁,用药汁把瘦猪肉片100克煮烂熟,调味。饮汤食肉。 功能补气升提,益肾固摄。主治中气不足型肾下垂;症见疲倦乏力,气短懒言。 黄芪黄鳝煲 : 鲜活黄鳝200克去内脏,切段,与黄芪30克、红枣10个同入沙锅,加适量水和植物油少许,小火煲煮至烂熟,调味。饮汤食肉。 功能补气养直,升提。主治老年性肾下垂;症见疲倦乏力,头晕气短,腰酸肢软无力,面色苍白。

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