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秋冬靓汤 香菇鸡翅汤

家庭医生在线 2011/12/5 1:28:08

  

秋冬靓汤  香菇鸡翅汤

  原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

  做法:

  1.鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。

  2.用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。

  3.锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。

  4.大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟。

  功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效。

(责编:徐茜茜 )

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