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秋冬靓汤 酥肉白萝卜

家庭医生在线 2011/12/2 7:21:41

  

秋冬靓汤  酥肉白萝卜

  准备材料

  五花肉:150克 白萝卜:1个

  大葱:1棵 姜片:2片

  八角:少许 陈皮:少许

  生抽:3勺 盐:适量

  冰糖:少许 香叶:少许

  清水:一碗 味精:少许

  淀粉:三勺 五香粉:一勺

  制作步骤

  1、将五花肉洗净,切成拇指大小的小块儿。

  2、一个鸡蛋(最好用蛋清)磕入碗中,加三勺淀粉、一勺盐、一勺五香粉,与切好的肉块一起搅拌均匀,腌制入味儿。

  3、油温5成热时,下裹好淀粉的肉块入锅炸制。

  4、炸至外表金黄酥脆即可,取一个盘子,捞出。

  5、白萝卜洗净,不用去皮,切成滚刀块。

  6、取一个大一些、导热比较块的大碗或者不锈钢盆,将白萝卜码在最下层,然后是炸好的酥肉。

  7、将大葱切斜段、姜切片,然后和陈皮、八角、香叶、一勺盐、冰糖一起均匀铺在酥肉的最上层。

  8、浇3勺生抽。

  9、一碗清水。

  10、入蒸锅。

  11、盖上锅盖,大火蒸。

  12、水开后,改中小火蒸上一个小时,出锅后,一勺味精搅匀即可。

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:吃白萝卜有哪些好处?

拔萝卜,拔萝卜,嗨,嗨,不能拔萝卜。周末去农村拔白萝卜,花园里的萝卜又脆又饱满,真的很过瘾。俗话说:冬天吃萝卜,夏天吃生姜,医生不开处方。秋冬季节,天气转冷,阳气逐渐收敛,人体处于外冷内热的状态。这个时候食欲大开,吃的食物多了,这个时候很容易积累,长时间积累后就会变热,所以这个时候吃白萝卜清热消积是最合适的。欢迎关注正生堂南药健康产业创始人牛大林了解更多健康信息。

Q:上呼吸道感染喝白萝卜泡蜂蜜水有效吗?

你的这种情况可能是风寒感冒,风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒,秋冬发生较多。建议用荆防败毒散治疗。多喝水。不能喝白萝卜泡蜂蜜水

Q:什么方法治疗白癜风?

什么方法治疗白癜风?春天病情发展迅速,夏天病情容易加重。而秋冬季节天气比较干燥,人体也容易干燥,白癜风患者在饮食上要这样安排,多吃一些清润、温润为主的食物,比如:核桃、糯米荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的胜品。秋分时节可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然白癜风患者以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。养成合理进食,少肉多菜八分饱。

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