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美容润燥的甜汤 金银杏仁煲腐竹

家庭医生在线 2011/10/27 9:33:50

  

美容润燥的甜汤--金银杏仁煲腐竹

  原料:腐竹几大片、银耳一大朵、银杏6颗、无花果2个、杏仁十余粒、鸡蛋1个。

  辅料:冰糖适量。

  做法:

  1、先用温水将银耳泡发;

  2、腐竹用凉水清洗后用手撕成大片;

  3、银杏去壳;

  4、将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎;

  5、把除去鸡蛋的所有原料放入锅中,倒入适量的清水;

  6、锅开后,改中小火炖45-60分钟;

  7、久炖过后腐竹会被炖化,之后这时将打散的鸡蛋倒入;

  8、依据自己的口味放入适量的冰糖。

(责编:徐茜茜 )

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