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最新控糖减肥法 风靡日本

家庭医生在线 2011/10/17 10:51:32

  

最新控糖减肥法 风靡日本

  把对糖尿病治疗及代谢症候群有效的“限制糖分饮食法”应用到减肥上的,是医学博士江部康二先生。江部康二先生是《瘦身饮食法》(东洋经济新闻社出版)的作者,关于“控糖减肥法”,他做了如下解说。

  “进食富含糖分的食物后,人体为了降低血糖值,会分泌胰岛素这种荷尔蒙。胰岛素也有个别名叫‘肥胖荷尔蒙’,具有把人体活动无非消耗的那部分糖分,转变成脂肪后储存在体内的机制。反之,增加进食不含糖分的肉以及鱼、蛋、蔬菜,则胰岛素的分泌会减少,就会在人体内会产生必需的糖分。这一工作会消耗大量卡路里,体重自然就会减轻,就能形成易瘦体质。

  听上去若能做到一周间严格“控糖”,自然就会形成易瘦体质。“体重降下来后只要在晚上控糖,就能保持体重(不反弹)”(江部先生语)。关于这种“控糖减肥法”,现向大家介绍下必须注意的“ng”(no good)食材。

  米饭和面包:

  一碗饭含55.2克糖分、一只面包含26.6克糖分。除了面条、粉丝外,用小麦粉等谷物粉制作的食物也ng。

  薯类:

  马铃薯等“薯类”一概ng,不过魔芋ok。

  甜食:

  甜品、果汁等饱含砂糖的食品ng。可以用人工甜味剂来代替。零食可以选择坚果类及乳酪。

  甜酒:

  甜鸡尾酒、日本酒等酒类含的糖分很多,实际上大多数啤酒也ng。红葡萄酒、烧酒、威士忌等酒类等含的糖分较少。

(责编:徐惠珍 )

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相关问答
Q:怎样才能减肥最快

、合理饮食减肥:控制主食和限制甜食如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。逐步将主食控制在250~300克左右,主粮如麦、米和一些杂粮可选用,但食量必须严格限制,养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。对一些含脂肪过多的食物,如花生、核桃、芝麻以及各种动物油,奶油和油炸的食物也应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。食纤维减肥纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人,咀嚼的次数也多,因此进餐速度减慢,结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动,若大量食用,则便秘也自然减少,大肠癌的发病率也会下降。所以肥胖者还是多食些纤维为好。快速减肥:高蛋白的“饮食新革命”原理:高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而,限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周,在14天瘦身计划中,你只能吃适量的蔬菜,但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态:依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。食醋减肥国内外兴起食醋热,如美国、日本的肥胖者都在喝醋减肥。食醋中含有挥发性物质、氨基酸及有机酸等物质。据报道每日服15~20毫升的食醋,可起到一定的减肥作用。这几年日本生产一种"糙米醋精"是一种固体颗粒,携带、服用方便,每日服20粒,一个月就有较明显减肥效果。上海生产的一种保健醋也很好。在日常生活中,醋的吃法很多,可以蘸食品吃,拌生的食物吃,也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口。适量饮水或喝汤减肥饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水,能使胖人汗腺分泌紊乱,不利体温调节,尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净,还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水,可以补充水分,调节脂类代谢。常喝汤,保健康。喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此,一些肥胖者就采用喝汤来减肥。在平时就餐时多喝些汤,以减少主食的摄入量,从而达到减肥目的。慢食减肥平时就餐时减慢进食速度,可以达到减肥目的。日本研究者中村经过观察,发现同样的食物同样的量,肥胖男子用8~10分钟吃完,而消瘦者却用13~16分钟吃完,另外他还对食物进行了咀嚼次数调查,肥胖男子需要7.7次,肥胖女子需要8.1次,而普通男子需要8.9次,普通女子需要9.4次。随后他又用减慢进食速度进行减肥试验,结果发现,肥胖男子经过19周,体重减轻4公斤,肥胖女子经过20周,体重减轻4.5公斤。因此中村指出,食物进入人体,血糖就要升高;当血糖升高一定水平,大脑食欲中枢发出停止进食信号时,往往已经吃了过多的食物。所以快食会引起肥胖。若减慢进食的速度,则可有效地控制食量,起到减肥作用。所以在吃饭时要细嚼慢咽。

Q:我很胖怎么办?

减肥:控制主食和限制甜食如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克.逐步将主食控制在250~300克左右,主粮如麦,米和一些杂粮可选用,但食量必须严格限制,养成吃七八分饱的习惯.对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯,马铃薯,藕粉,果酱,蜂蜜,糖果,蜜饯,麦乳精,果汁甜食,尽量少吃或不吃.对一些含脂肪过多的食物,如花生,核桃,芝麻以及各种动物油,奶油和油炸的食物也应加以节制.副食品可采用瘦肉,鱼,蛋,黄豆制品和含糖分较少的蔬菜,水果等.食纤维减肥纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用.人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄.饮食中食纤维多的人,咀嚼的次数也多,因此进餐速度减慢,结果使小肠能够慢慢地吸收营养,血糖值难以上升.由于食物纤维能促进肠道蠕动,若大量食用,则便秘也自然减少,大肠癌的发病率也会下降.所以肥胖者还是多食些纤维为好.快速减肥:高蛋白的“饮食新革命”原理:高碳水化合物食品会引起肥胖,无法抑制的饥饿和食欲.因而,限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材.此瘦身食谱的周期为两周,在14天瘦身计划中,你只能吃适量的蔬菜,但可以吃足够的奶,蛋,肉,鱼.这使身体进入一种状态:依赖脂肪而非碳水化合物提供能量.食醋减肥国内外兴起食醋热,如美国,日本的肥胖者都在喝醋减肥.食醋中含有挥发性物质,氨基酸及有机酸等物质.据报道每日服15~20毫升的食醋,可起到一定的减肥作用.这几年日本生产一种"糙米醋精"是一种固体颗粒,携带,服用方便,每日服20粒,一个月就有较明显减肥效果.上海生产的一种保健醋也很好.在日常生活中,醋的吃法很多,可以蘸食品吃,拌生的食物吃,也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口.适量饮水或喝汤减肥饮水是人们日常生活中必不可少的需要.夏季可食用西瓜,西红柿等解渴.西瓜汁,冬瓜汤且能利尿.过分限制水,能使胖人汗腺分泌紊乱,不利体温调节,尤其是尿液浓缩,代谢残渣不易排净,还可引起烦渴,头痛,乏力等症状.适量饮水,可以补充水分,调节脂类代谢.常喝汤,保健康.喝汤对人体健康有好处.研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂.因此,一些肥胖者就采用喝汤来减肥.在平时就餐时多喝些汤,以减少主食的摄入量,从而达到减肥目的.慢食减肥平时就餐时减慢进食速度,可以达到减肥目的.日本研究者中村经过观察,发现同样的食物同样的量,肥胖男子用8~10分钟吃完,而消瘦者却用13~16分钟吃完,另外他还对食物进行了咀嚼次数调查,肥胖男子需要7.7次,肥胖女子需要8.1次,而普通男子需要8.9次,普通女子需要9.4次.随后他又用减慢进食速度进行减肥试验,结果发现,肥胖男子经过19周,体重减轻4公斤,肥胖女子经过20周,体重减轻4.5公斤.因此中村指出,食物进入人体,血糖就要升高;当血糖升高一定水平,大脑食欲中枢发出停止进食信号时,往往已经吃了过多的食物.所以快食会引起肥胖.若减慢进食的速度,则可有效地控制食量,起到减肥作用.所以在吃饭时要细嚼慢咽.

Q:卡璐丽瘦身能减肥吗

卡璐丽瘦身并不能够帮助身体健康地进行减肥,而且服用减肥药物或者产品可能会有一定的依赖性,这建议还是通过科学合理的方法来减轻体重比较好。比如说在饮食上应该注意不要吃太高热量的食物,同时少吃甜食和零食等等,另外也要在生活中加强运动,避免久坐以免脂肪堆积。

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