我们通常感觉胖人比较怕热，可是很多身材丰满的上班族女性却特别怕冷，即使是在炎热的夏天，待在有空调的办公室里，她们也会感觉手脚冰凉，而且还不能吃凉东西，一吃就拉肚子。减肥也十分困难，别人稍稍节食就能够瘦下来，她们一开始节食，就只会让身体越来越怕冷，身上的肉也变得又松又软。虽然看上去很胖，她们却总觉得身体疲倦乏力，总是懒洋洋的提不起劲。
这些症状往往是阳虚造成的，“阳虚”也就是中医所说的阳气不足。《 黄帝内经 》中有“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰”的说法，意思是说，阳气就像是天空中的太阳，温煦地照耀着万物。如果没有太阳，万物就会消亡，而人体失去了阳气，就失去了活力，生命就会逐渐终结。
上班族女性长期待在室内，缺乏户外运动，再加上饮食和睡眠也不规律，很容易气血不足，导致阳虚。人体靠阳气的温煦和推动才能够变得温暖而有活力，阳气不足的人，身体的活力不足，就会变得很怕冷。所以，有些上班族女性在空调房里即使穿着很厚的衣服，还哆哆嗦嗦的，稍一吹风，就会腰疼、背疼。身体状况也很差，动不动就感冒，稍活动一下，就会汗流不止。
阳虚时，人的脾胃就会缺乏动力，食物进入胃里之后，胃不能很好地消化，也不能化生成气血滋养脏腑，那些消化不完全的食物就会直接排出体外，所以阳虚的人总是拉肚子。很多阳虚的上班族女性还有痛经、便溏的毛病，在炎热的夏天也不敢吃冷饮。
这些上班族女性如果也学别人用节食的方式来减肥，那身体里的气血就会更加不足，体质也会变得越来越寒。人体的血脉遇寒则凝，身体里的废物没法正常地代谢出去，身体就会变得越来越臃肿、肥胖。对阳虚体质的人来说，最好的减肥方法是温补阳气，羊肉芡实粥就是个很好的选择。
羊肉芡实粥
材料：芡实1/2杯，羊肉100克，粳米1/2杯，盐少许。
做法：把芡实洗净，放入清水中浸泡4小时左右；羊肉洗净，剔除筋膜，放入开水中稍烫，去除血水，切片；粳米洗净，和泡好的芡实一起放入锅中，加入适量清水煮开后，转小火熬煮半小时，然后放入羊肉片，继续煮半小时至粥软烂，加入少许盐调味即可。
服法：午饭或晚饭时食用，一年四季都可吃。
俗话说得好：“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”在《 本草纲目 》中有记载说，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损的佳品。很多人认为夏天吃羊肉会上火，不敢随便吃。其实，中医有“春夏养阳”的养生原则，对阳虚的上班族女性来说，夏天吃羊肉能更好地养阳补虚。芡实性平，味甘涩，补益身体的作用也很强，能够补脾止泻、益肾固精、祛湿止带。
芡实和羊肉同煮成粥，能够调理脾胃、补益气血，上班族女性食用之后，不但能够很好地暖身，还能促进气血循环，加速体内废物的代谢，也有不错的瘦身功效。
