炒三丝卷——满汉全席
满汉全席之炒三丝卷，将香菇，金华火腿，冬笋的香味我完全包在鸡脯肉中，互相融合，香鲜无比。
菜谱原料：
主料：鸡脯肉、香菇、金华火腿、鲜冬笋。
调料：盐、味精、麻油、生萎粉、葱、姜末。
美食制作：
1、将鸡脯肉切成片，香菇、金华火腿、冬笋切成丝，将三丝卷入鸡片内。
2、葱姜末炝锅，放入高汤、调料，然后放入三丝卷翻炒，勾芡装盘。
成品特点：鲜嫩、爽口。
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