山药炖猪胰，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的1. 先将猪胰洗净，切片备用； 2. 山药去皮，洗净，切片； 3. 将两物共放入沙锅中，加适量清水炖熟； 4. 加盐、味精，少许调味即可食用。 本品具有健脾、补肺、润燥之功效，可治糖尿病。

鱼汤跟骨头汤多喝点好！多喝点有营养的，但也不宜补太多，还要多注意锻炼孕期汤谱1.花生眉豆猪骨鸡爪汤/鸡脚煲章鱼材料：花生，眉豆，猪骨或章鱼，鸡爪，果皮（小许)，蜜枣。（据说饮了这种汤脚不会肿的）2.花胶鸡脚排骨汤材料：花胶（最好在前一晚睡觉前先泡好），淮山，枸杞子，猪骨，鸡脚，姜片，蜜枣。（这种汤对妈咪和BB的皮肤都是好好的！）3.红萝卜玉米排骨汤材料：红萝卜，马蹄，玉米，排骨，果皮（小许），蜜枣。（这种汤有清热作用的）4.粉葛鲫鱼汤/粉葛煲鲮鱼/粉葛煲猪骨汤材料：粉葛，红萝卜（一小条），排骨，白鲫鱼（鱼要先在油锅煎一煎才可以，这样煲好的汤才不会有腥味，鱼肉才不会全部烂了），姜片。（鱼汤对大脑发育很好的）5.绿豆白鸽汤材料：绿豆，白鸽（一只），排骨，果皮（小许），蜜枣。（这种汤对解胎毒挺好的，但不宜多饮，如果体虚的准妈妈最好到35周才饮）6赤小豆芡实汤材料：赤小豆，芡实，淮山，猪骨，蜜枣，果皮（小许）。（这种汤是清热去湿的）7.牛展番茄汤材料：金钱牛展，马铃薯，番茄，姜片，蜜枣。（这种汤是一个妈妈教的，据说对孕期腰骨痛挺好的，营养成分很高的）8.莲须煲鸡蛋材料：莲须15克，鸡蛋一个。（这种汤是解胎毒的，最好35周才开始饮，据说太早饮会催产的）9.老中医叫我煲：西洋参（20克）花胶鸡姜淮山连子次实瘦肉/脊骨/鲫鱼（补肾，正气）红枣姜鸡冬虫草鸡10.花胶汤，可以和猪展、鸡脚、瑶柱、陈皮一齐煲。或者将花胶泡开后，取出来切成小条,放在炖盅里加一点姜片几块瘦肉，像平常炖补品那么炖就可以了；如果喜欢吃甜的就直接加冰糖炖。我怀孕个时，一个星期煲一次左右，宜家我同BB的皮肤不知几好！妊娠中期是胎儿迅速发育的时期,这时孕妇适合喝什么汤呢?1.黄豆排骨汤/黑豆猪骨汤/黑豆、黄豆、眉豆煲鱼尾原料：黄豆100克,猪排骨250克制法：将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块.锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可.功效：此汤富含优质蛋白质,钙及维生素,矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育.2.奶汤鲫鱼原料：鲫鱼1条9约500克,猪腿肉250克,香菇5-8个制法：鲫鱼去腮,去鳞,去内脏,洗净,把锅烧红,放油下鱼,把鱼两面煎至金黄,加水大概6-8碗,加猪腿肉和香菇,旺火煮佛,转为文火炖30-40分钟,放盐调味即可.功效：此汤含丰富蛋白质,脂肪,矿物质,对胎儿骨骼发育有较好的作用.3.红萝卜腐竹鲫鱼汤：用料：红萝卜200克、腐竹30克、鲫鱼一条（约重400克）、姜3片。做法：红萝卜去皮，切厚片，鲫鱼去鳞、腮及内脏，烧锅下花生油、姜片，将鲫鱼两煎至金黄色。加入沸水1300克，待汤滚至奶白色，加入红萝卜、腐竹，慢火煲1小时。功效：健脾开胃，明目醒脑。4.墨鱼乌豆瘦肉汤：用料：墨鱼一只（生或干品均可）、乌豆100克、瘦肉200克。做法：墨鱼一只（连骨一齐）、乌豆稍浸泡，将水四碗煲沸加入以上材料，煲滚后文火煲3小时，豆焾汤成即可。功效：补脾益气、利水消肿、治口腔炎，生痱疽、湿痹脚气、妊娠性水肿、肾脏性机能及心脏性水肿、营养障碍性水肿。5.青红萝卜猪展汤/牛腩：用料：猪展肉500克、青红萝卜各250克、蜜枣4枚、陈皮一小块。做法：青红萝卜去皮切角块，加上各药材，放水6碗，煲2小时。功效：清润、利水开胃，清热消化，除痰利气，此汤不寒不燥，全家老少宜饮。6.无花果瘦肉汤：用料：无花果10粒、瘦肉200克、南北杏各、蜜枣少量。做法：瘦肉洗净、切块下煲，放入以上各种药材，放水6碗，煲3小时。功效：滋润清热，清痰止咳，润肺养颜。此汤是保平安之汤。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多亦可饮此汤，而且有益加速疗效。7、虫草花煲鸡汤8、椰子煲鸡9、木瓜，鲫鱼汤10、鲫鱼豆腐白菜汤11、猪肚煲腐竹，加花生、红枣12、番茄、薯仔、红萝卜、猪骨或牛骨汤（营养汤BB仔都饮得）13、冬姑、眉豆、干贝煲脊骨（去湿）14、板栗煲脊骨/煲鸡（补肾）15、苹果、雪耳煲瘦肉（滋润、润肺）16、红苹果生鱼汤/青苹果生鱼汤17.海带豆腐汤．原料：主料：豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。．特色：此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。18.红枣黑豆炖鲤鱼．原料：主料：鲤鱼1条（约500克）,红枣10粒,黑豆20克。．特色：鲤鱼有补中益气利水通乳的功效，黑豆有治脚气水肿，大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可预防孕妇发生水肿。19.红枣山药炖南瓜．原　　料：主料：山药300克,南瓜300克,枣（干）100克调料：赤砂糖15克．操　　作：1.鲜山药、南瓜洗净切块；红枣去枣核；材料放入煲内加水烧开，改用小火炖1小时左右，至山药、南瓜熟烂时即可。20.章鱼炖猪蹄．功效：孕妇菜谱贫血食谱美容菜谱气血双补食谱．原料：主料：猪蹄1000克,章鱼200克；调料：黄酒10克,盐4克,胡椒粉1克,大葱10克

燕思巢提供燕窝食谱大全，其中包括怎样炖燕窝，燕窝怎么吃，燕窝的食用方法，燕窝美食，冰糖燕窝以及血燕、白燕、燕盏、燕条、燕碎、燕丝、燕饼等各种燕窝种类的吃法及做法。燕窝营养，具有美容养颜、养生保健等各大功效，燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，你还在为燕窝的吃法而烦恼么，下面就由燕思巢专业燕窝品牌教你燕窝该怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收，不同的炖煮方法，让您享用燕窝不同的完美功能。轻轻松松炖煮你想要的燕窝美味。燕窝炖煮方法:先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1－2小时。炖煮注意事项:1．水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；2．温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；3．各种配料应单独煮炖。主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅[燕思巢燕窝煮法推荐：美丽燕窝新吃法]1、燕窝炖鸡病后贫血,养阴补阳.材料:紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。2、椰汁燕窝炖冰糖滋阴,润肺，养颜。材料:紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。3、燕窝炖蜜枣润肺，止咳。材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。制法:将以上材料炖一至三小时即成。4、燕窝炖莲子养神,补血.材料:紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。制法:将以上材料炖一至三小时即成。5、燕窝炖雪梨润肺，止咳。材料:紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。6、燕窝炖荔枝养神，补血。材料:紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。制法:将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。燕窝食谱：燕窝食谱繁多，据介绍有多种做法。诸如清炖燕窝，将燕窝炖后加冰糖食用；燕窝冷食，将炖好的燕窝贮藏于冰箱内，随时取食，是消暑之妙品；甜品燕窝粥，燕窝与上等白米同煮成粥，略加冰糖作点心用；燕窝炖鸡，将燕窝装入鸡腹中，炖至1至2小时，味道甚佳；燕窝炖鱼膘，与鱼膘同炖后略加冰糖；燕窝炖高丽参，炖后加点冰糖……食谱视各人的爱好而调整。用冷水或沸水浸泡燕窝均有讲究，浸发燕窝时间宜适中，不宜太短或过长。有人觉得燕窝浸发后捡细小燕毛费工费时，对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油，然后用筷子拨弄，燕毛随油漂走，检除变得容易。有人不喜欢用沸水浸燕窝，说沸水容易溶化燕窝，使其成份损失。有的说炖燕窝时过早下盐，容易将燕窝分解，可在食用时加盐，众说纷纭。不过有一点是大家认同的，用鸡清汤或蘑菇汤炖燕窝，单一清新，其味不杂。做燕窝甜食则可用冰糖、椰汁或杏仁计相配，咸甜燕窝均可烹制，因人而异。燕窝最简单的做法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。燕窝价格昂贵，只有精细烹饪，才能真正成为席上珍品。