【原料】:散养牛腩500g。
【配料】:土豆两个 胡萝卜一个 葱结一个 八角一个 姜一块。
【调料】:盐两茶匙 现磨黑胡椒适量。
做法:
1、原料。
2、牛腩去除油脂,切块,冷水下锅煮开。
3、煮牛肉的时候把土豆胡萝卜切滚刀块。
4、煮开的牛肉加一汤匙料酒。
5、捞出来洗净沥干备用。
6、锅里放水,加葱姜八角,如果想要缩短烹制时间但是又要肉软,可以放两片山楂干。
7、放入牛肉入电饭锅选择两小时煲汤。两小时后调入盐,黑胡椒。
8、加入土豆和胡萝卜继续炖40分钟即可。
清炖牛腩做法
【原料】:散养牛腩500g。
【配料】:土豆两个 胡萝卜一个 葱结一个 八角一个 姜一块。
【调料】:盐两茶匙 现磨黑胡椒适量。
做法:
1、原料。
2、牛腩去除油脂,切块,冷水下锅煮开。
3、煮牛肉的时候把土豆胡萝卜切滚刀块。
4、煮开的牛肉加一汤匙料酒。
5、捞出来洗净沥干备用。
6、锅里放水,加葱姜八角,如果想要缩短烹制时间但是又要肉软,可以放两片山楂干。
7、放入牛肉入电饭锅选择两小时煲汤。两小时后调入盐,黑胡椒。
8、加入土豆和胡萝卜继续炖40分钟即可。
这个是肯定的,因为很多,清炖羊肉的话,它的主要配料都是不一样的,所以最好根据,一些比较著名的菜谱来进行制作的话可能,口味比较纯正一些吧!
你好,砂锅清炖羊排汤是一道营养丰富,味道鲜美的菜肴,做法其实也挺简单,羊排选料要好,不能太肥腻,用开水煮久一点好去掉腥味,用砂锅炖的时候可以多放一点生姜,适量加一点啤酒,时间煮久一点,汤汁煮成乳白色为宜,最后放一点盐,鸡精,撒上一点葱花,调味即可食用,以上就是我的回答,希望能对您有所帮助。
稍微加点盐,不要太咸了,就可以了,烧汤就跟平时吃一样的做法就好了。 可以先坐米酒煮鸡蛋个你老婆吃。这个下奶更管用。还有鲫鱼汤,熬点花生粥,当点心吃吃。