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苦瓜的养生吃法:苦瓜赶走烦热口渴

2017/7/14 14:17:24

苦瓜的养生吃法:苦瓜赶走烦热口渴

苦瓜的营养

苦瓜因味苦得名。含维生素C量很高,此外尚有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等营养成分。江苏苦瓜每百克含铁6.6毫克,殊为惊人。历代医学都认为它有清暑涤热,明目解毒的作用。如李时珍说:苦瓜气味苦、寒、无毒,具有除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳的功效。

可酱可腌,鲜时烧肉先瀹去苦味,虽盛夏肉汁能凝,中寒者勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋甘,润脾补肾。夏天,人易患中暑,加之多雨湿热,有利于细菌的生长繁殖,食物易腐烂变质,致使肠炎、痢疾等胃肠道疾患多有发生,所以,夏季常食苦瓜对身体极为有利。

苦瓜的养生吃法

用苦瓜做成凉茶,夏季饮用,清火消暑。

治中暑发热,用鲜苦瓜一个,截断去瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴干,每次5-10克,水煎或泡开水代茶饮。

将苦瓜切成片,盐腌片刻,再加以肉糜,用蒜头、豆鼓同煎,色美味鲜。

急性痢疾,用鲜苦瓜一条,捣烂如泥,加糖适量,和匀,两小时后将水滤出,一次冷服。

烦热口渴,用鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,水煎服。


(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:生吃苦瓜有什么作用??

生吃苦瓜可以减肥,降低肠道40%对脂肪的吸收。吃法:先把苦瓜打成汁,然后冻成块,这样吃的时候感觉不太苦

Q:吃苦瓜可以减肥吗?

你好 苦瓜性寒,所以如果你的脾胃虚寒,就要少吃.除了这个,经常吃没问题. 如果你是为了减肥,苦瓜最好生吃效果最佳,就看你耐不耐的住那个苦了. 苦瓜是很好的瘦身食品. 苦瓜减肥方法-苦瓜吃法 首先,苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果,而且一天要生吃两到三条才可以.因为苦瓜里含有大量的清脂素,这是很有根据的.想减肥的朋友不防来试试!苦瓜是很苦,但为了我们瘦身目的,一起试

Q:有关苦瓜减肥法的疑问

苦瓜减肥方法-苦瓜吃法首先,苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果,而且一天要生吃两到三条才可以.因为苦瓜里含有大量的清脂素,这是很有根据的.想减肥的朋友不防来试试!苦瓜是很苦,但为了我们瘦身目的,一起试试看吧!物美价廉!根据如下:苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜.苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜.苦瓜含有丰富的维生素B,C,钙,铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳"之功效.据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效.它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效.苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃.此外,孕妇应慎食.

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