高蛋白、高维生素的食品有哪些？

高蛋白、高维生素的食品有很多，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、新鲜果蔬、豆类等。 1.鸡蛋：富含优质蛋白质、维生素 A、D 等多种营养成分，是补充蛋白质和维生素的良好选择。 2.牛奶：不仅蛋白质含量较高，还含有维生素 B2、钙等营养物质，有助于增强体质。 3.鱼肉：是优质蛋白的来源，同时富含维生素 B 族、维生素 D 等，对身体有益。 4.新鲜果蔬：例如橙子、草莓、菠菜、西兰花等，富含丰富的维生素 C、维生素 E 等。 5.豆类：像黑豆、红豆、黄豆等，蛋白质含量丰富，也含有多种维生素和矿物质。 合理摄入这些高蛋白、高维生素的食品，有助于维持身体的正常生理功能，增强免疫力，但要注意饮食的均衡和多样化。

您好，富含蛋白质的食物可分为豆类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类、乳类等。如：腐竹，黄豆，冬菇，猪肝、猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮、牛肉，鸡，水产类：青鱼，带鱼，黄花鱼，鸡蛋，鸭蛋，牛奶。等等都是富含蛋白质的。至于维生素只要是存在于蔬菜水果里，维A主要在动物肝脏、胡萝卜中含量较多；维B主要是糙米，玉米等谷物食品中含量较多，维C主要见于青菜水果，如猕猴桃、橘子、柠檬、辣椒等，维D可以靠多晒太阳获得，也可以从鱼肝，蛋黄等食物中获得，维E主要在水果及坚果中含量多，如：瓜子、花生等。

您好，高蛋白食物主要包括豆浆、鸡蛋、肉类、牛奶等，而高维生素食品主要指各类蔬菜。大多蔬菜都含有较丰富的维生素，所以您可以平时注意多补充些蔬菜，祝您生活愉快！

高蛋白质食物包括：　　含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克；　　含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克；　　含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等高维生素食品维生素A维生素A来源于动物性食物，肝脏中最多，蛋、乳及其它内脏也有存在。胡萝卜素来源于植物性食物，胡萝卜以及其它有色蔬菜和薯类中较多，粮食中很少。维生素B1维生素B1广泛存在于植物性食物中，谷类及蔬菜中都有存在。含量最多的是米、麦的麦皮层及胚芽内。动物性食物中以瘦肉、内脏、蛋黄等含量较高。维生素B2维生素B2在食物中分布较广。植物性食物中的各种蔬菜、豆类、花生、粮食等．尤其是谷物的皮胚部分含量较多。动物性食物中瘦肉、内脏、蛋黄等含量较多。虽然维生素B2在很多食物中都有存在，但一般含量都较少，尤其在实用动物性食物较少时，维生素B2常会感到不足。维生素C蔬菜和水果中维生素C含量较多,如辣椒、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等。

比如鸡蛋,牛奶.鱼,鸡.新鲜蔬菜,水果,