维生素 B2 缺乏可能引发多种疾病,如口腔炎症、眼部问题、皮肤疾病、贫血以及影响儿童生长发育等。 1.口腔炎症:可出现口角炎,表现为口角湿白、糜烂、皲裂等;还可能有唇炎,如嘴唇红肿、干燥、脱屑等。 2.眼部问题:包括视力模糊、怕光、流泪,严重时可引发结膜炎。 3.皮肤疾病:例如脂溢性皮炎,常见于鼻唇沟、眉间、耳后等皮脂分泌旺盛处。 4.贫血:影响铁的吸收和利用,导致缺铁性贫血,出现乏力、头晕等症状。 5.儿童生长发育:影响儿童的身体和智力发育,导致生长迟缓。 总之,维生素 B2 对人体健康至关重要。一旦发现缺乏,应及时补充,但要在医生指导下进行。日常生活中,要注意饮食均衡,多吃富含维生素 B2 的食物,如乳制品、动物肝脏、绿叶蔬菜等。

维生素B2在体内耗竭的时间为60~80天,膳食中供应不足2~3个月后即可发病。早期症状包括:虚弱、疲倦、口痛和触痛、眼部发烧、眼痒,可能还有性格方面的变化。进一步发展可出现唇炎、口角炎、舌炎、鼻及睑部的脂溢性皮炎,男性有阴囊炎,女偶见阴唇炎,故有口腔生殖综合症(OrogenitalSyndrome)的说法。另外还可出现角膜血管增生、贫血和脑功能失调。

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