孩子认为菠菜和牛奶不能同时吃，对吗？_即问即答

孩子认为菠菜和牛奶不能同时吃，对吗？ 疾病：提问于 2025-03-10 10:22: 病情描述：

昨天孩子晚饭吃了菠菜，临睡前就不喝牛奶了，说牛奶和菠菜不能同时吃。

回答4
菠菜和牛奶并非绝对不能同时吃，但二者搭配可能存在一些影响，如影响钙吸收、可能引起消化不良等。 1. 钙吸收：菠菜中的草酸可能与牛奶中的钙结合，形成草酸钙，影响钙的吸收。但这种影响并非绝对，取决于摄入量等因素。 2. 消化不良：大量同时食用，可能加重胃肠负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。 3. 营养成分：菠菜富含维生素、膳食纤维等，牛奶富含蛋白质、钙等，适量搭配能提供多种营养。 4. 个体差异：不同人的胃肠功能不同，对菠菜和牛奶同时食用的反应也有差异。 5. 食用方法：如果先将菠菜焯水，能减少草酸含量，降低对牛奶中钙吸收的影响。一般情况下，少量同时食用菠菜和牛奶不会造成严重问题，但为了更好地吸收营养，可间隔一段时间食用。如果食用后出现不适，应及时就医。
马文君 主任医师营养科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：心脏病术后、肿瘤、营养不良、妊娠糖尿病、...
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回答3
您好，一般认为菠菜不能和牛奶一起吃的原因是菠菜中含植酸较多，会跟牛奶中钙结合在一起影响钙的吸收牛奶和菠菜不可以同时吃但是可以隔顿吃的，并且建议多食用一些因为这二者的营养对于宝宝来说都挺重要的
谷魁广 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长内科，对脉管炎，肾病，胃病有丰...
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回答2
牛奶和菠菜一起吃容易引起结石，偶尔一次影响不大，但不要长时间的这样食用。
贺涛 主治医师内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：擅长：心脑血管疾病、胃肠道和呼吸系统疾病...
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回答1
可以同时吃！但是菠菜和豆腐不能同时吃，因为形成难溶盐损失营养。牛奶不能与茶同服，不能用铜壶装，也尽量避免日照。另外，最好不要空腹饮用，这对其中的蛋白质是一种极大的浪费。虽然菠菜里含有叶酸，但是在烹饪过程中大部分都分解了。牛奶中钙是络合钙，不会反应沉淀，而且胃酸比叶酸强，就算有叶酸钙沉淀，钙也会被置换形成氯化钙。
赵蕾 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内分泌科，内科常见疾病的诊治。
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