血糖偏高时,饮食上要注意食物选择、控制摄入量、合理安排餐次、关注食物烹饪方式、避免高糖水果等。 1. 食物选择:多吃富含膳食纤维的食物,如蔬菜(芹菜、西兰花等)、全谷物(糙米、燕麦等)。 2. 控制摄入量:每餐七八分饱,避免暴饮暴食。 3. 合理安排餐次:定时定量,可少量多餐。 4. 关注烹饪方式:少油炸、油煎,多蒸煮炖。 5. 避免高糖水果:如荔枝、龙眼、香蕉等,可选择草莓、柚子等升糖指数低的水果。 总之,血糖偏高者要养成良好的饮食习惯,这对于控制血糖非常重要。同时,要定期监测血糖,如有必要,及时就医,在医生指导下进行治疗。

主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,洋油,奶油,黄油等少用,最好不用.可用植物油代替部分动物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入.蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用.水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖

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