虾和含维生素 C 的食物同食会生成砒霜吗？

虾和含维生素 C 的食物同食不会生成砒霜。这是一个常见的饮食误区。食物在体内的消化吸收过程复杂，并非简单的化学作用。同时，还需了解虾的饮食搭配禁忌、营养成分、适宜人群及食用注意事项等。 1. 化学反应原理：食物中的物质在体内发生反应的条件和环境与体外实验有很大差异，正常饮食量下不会产生有毒物质。 2. 虾的营养成分：富含蛋白质、钙、磷等营养物质，对身体有益。 3. 饮食搭配禁忌：虾一般不宜与鞣酸含量高的食物如柿子、山楂等同食，可能影响消化。 4. 适宜人群：大多数人都可食用，但过敏体质者应谨慎。 5. 食用注意事项：要选择新鲜的虾，烹饪熟透，避免食用变质的虾。 总之，对于虾的食用，不必过于担忧与含维生素 C 食物同食的问题，但要注意合理搭配和正确食用。

病情分析：你好，如果说吃虾和富含维生素C的食物一起使用，那么只是不好，容易导致中毒的，因为虾的体内可能含有一些重金属的，尤其是在水源受到污染的地方养殖的虾，而维生素C是有还原作用的，这样就有可能导致重金属析出，对身体是不好的，严重的会导致中毒，但是产生砒霜的话，可能性几乎是没有的，因此建议的话就是说吃海鲜的时候，尽量不要吃水果和蔬菜的，间隔一段时间再吃，这样比较安全

你好如果说吃虾和富含维生素C的食物一起使用那么只是不好容易导致中毒的因为虾的体内可能含有一些重金属的尤其是在水源受到污染的地方养殖的虾而维生素C是有还原作用的这样就有可能导致重金属析出对身体是不好的严重的会导致中毒但是产生砒霜的话可能性几乎是没有的因此建议的话就是说吃海鲜的时候尽量不要吃水果和蔬菜的间隔一段时间再吃这样比较安全