花生油、大豆油等多种食用油，哪种营养更全面？_即问即答

花生油、大豆油等多种食用油，哪种营养更全面？ 疾病：提问于 2024-12-11 11:02: 病情描述：

花生油，大豆油，葵花油，菜籽油，茶籽油，橄榄油请问哪种油更好？或者营养相对全面呢？

回答3
食用油的种类繁多，如花生油、大豆油、菜籽油、茶籽油、橄榄油等。每种油都有其特点，不能简单地说哪种油的营养更全面，而是要根据不同的需求和情况来选择。 1. 花生油：富含多种维生素和矿物质，如维生素 E、锌等，具有较高的稳定性，适合日常炒菜。 2. 大豆油：含有丰富的亚油酸和维生素 D，价格相对较为亲民，但烟点较低，不太适合高温烹饪。 3. 菜籽油：富含不饱和脂肪酸和维生素 E，具有一定的抗氧化作用，适合煎炒。 4. 茶籽油：单不饱和脂肪酸含量高，有助于降低胆固醇，可用于凉拌、煎炒等多种烹饪方式。 5. 橄榄油：富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，对心血管健康有益，适合凉拌和低温烹饪。总之，不同的食用油各有优势，在日常生活中可以交替使用，以获取更全面的营养。
谷印亮 医师理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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回答2
可以选择花生油，其次人的身体内是需要很多微量元素的，平时要多吃含蛋白质高及含维生素高的食物。
史东岳 全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长不育不孕、皮炎、湿疹、青春痘、心血管...
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回答1
你好，你的情况选择大豆油或者花生油比较好。注意清淡饮食。医生询问：
崔立静 医师内科 中原油田医疗卫生服务中心光明医院 (一级) 擅长：内科诸病，尤其是风湿免疫疾病。
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