突然被诊断为糖尿病,需要了解糖尿病的原理、症状、检查、治疗及日常注意事项等。包括血糖控制、饮食管理、运动调节、药物治疗、定期复查。 1.糖尿病原理:糖尿病是由于胰岛素分泌不足或作用缺陷,导致血糖水平升高的一种代谢性疾病。 2.常见症状:多饮、多食、多尿、体重减轻等。 3.相关检查:血糖检测、糖化血红蛋白测定、胰岛功能检查等。 4.治疗方法: 饮食控制:减少高热量、高糖分食物摄入,均衡营养。 适当运动:如散步、慢跑、游泳等,增强身体代谢。 药物治疗:常见药物有二甲双胍、格列齐特、胰岛素等,但需遵医嘱使用。 血糖监测:定期测量血糖,了解血糖控制情况。 5.日常注意:保持良好的生活习惯,避免劳累和精神紧张,预防并发症。 糖尿病虽然无法根治,但通过科学的治疗和管理,可以有效控制病情,提高生活质量。
原则是食物提倡多样化,接近正常人的食谱.在主食中要求粗细结合,如莜麦面、荞麦面、燕麦、玉米等,因其含有丰富的食用纤维、维生素、微量元素等,不但可以饱腹,还可以降低血脂.当然,不排斥大米、白面.大米粥因为长时间的熬煮成为糊精而吸收迅速,吃后血糖上升快,必须限制.蔬菜类可选择的种类多,绿叶类的蔬菜、海带、萝卜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、香菇可任意选用.土豆、山药、粉丝等限制食用,因为250克土豆相当于主食50克.每天必须保证250毫升的牛奶.肉食种类多,以瘦肉、鸡肉、虾比较好.水果因为含糖量不同,必须分成369等.含糖低的水果如苹果、杏子、草莓、无花果、橙子、猕猴桃、柚子属于上乘,每200克的热量相当于25克主食.西瓜500克相当于25克主食;含糖量高的水果,包括荔枝、鲜枣、椰子以少吃为好.血糖正常的人,可以吃低糖水果200克;血糖高的病人,如果空腹血糖10mmol/L,餐后血糖12mmol/L以上,水果必须限制.吃水果的时间要在午餐和晚餐之间.禁用的食物包括糖类、动物油、动物的内脏、黄油、鱼籽、肥肉,还有油煎、油炸的食物,鸡皮、鸭皮等.糖尿病人食物的烹调方法与正常人没有什么区别.如青菜可以凉拌,即可保持大量的维生素,也可以减少油脂;如炝炒黄瓜条,凉拌豆芽、菠菜、茄子等,还可以做成各种砂锅菜,如砂锅豆腐、白菜,素炒也很好.鱼的烹制以清蒸为好,避免油炸鱼、炸鸡,避免美式快餐;如果喜欢饺子、包子之类的食物,馅要以菜为主,适当肉类,可以选择绿叶蔬菜、冬瓜、西葫芦、青椒、芹菜甚至西瓜皮.
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陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
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