银耳糙米粥具有补充营养、促进消化、增强免疫力、美容养颜、调节血糖等作用。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
1.补充营养:富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。
2.促进消化:膳食纤维丰富,能促进肠道蠕动,预防便秘。
3.增强免疫力:所含的营养物质有助于提高身体的抵抗力。
4.美容养颜:银耳中的胶质可滋润肌肤,使皮肤光滑有弹性。
5.调节血糖:糙米的升糖指数较低,适合血糖偏高者食用。
总之,银耳糙米粥是一种营养丰富且对健康有益的粥品,但饮食需多样化,以保证全面的营养摄入。
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史占军 主任医师 南方医科大学南方医院
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