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腌制鸡胸肉的热量高不高？
疾病：瘫痪提问于 2014-10-06 21:18 -
病情描述：
腌制鸡胸肉的热量高不高？
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回答1
腌制鸡胸肉的热量高低受多种因素影响，如腌制调料、腌制方式、鸡胸肉大小、烹饪方法、食用量等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.腌制调料：若使用大量高热量、高盐分的调料，如糖、油、酱料等，会增加热量。
2.腌制方式：长时间腌制可能导致盐分和其他物质渗透更多，影响热量。
3.鸡胸肉大小：较大的鸡胸肉本身所含热量相对较高。
4.烹饪方法：煎、炸等烹饪方式会额外增加热量，而水煮相对较低。
5.食用量：即使热量不高，大量食用也会导致总热量摄入增加。
综合来看，腌制鸡胸肉的热量不一定高，但要注意上述因素，合理控制食用。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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