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葡萄皮是否具有营养成分？
疾病：提问于 2024-12-08 13:53 -
病情描述：
葡萄皮有营养成分吗
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回答1
葡萄皮具有一定的营养成分，包括白藜芦醇、花青素、纤维素、单宁、黄酮类化合物等。 1.白藜芦醇：具有抗氧化、抗炎等作用，有助于预防心血管疾病。 2.花青素：是一种天然的抗氧化剂，能保护细胞免受自由基损伤，对眼睛和皮肤健康有益。 3.纤维素：促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 4.单宁：具有收敛作用，可能对肠道炎症有一定的缓解效果。 5.黄酮类化合物：具有抗氧化、调节免疫系统等功能。 总之，葡萄皮富含多种营养成分，适当食用对身体有益。但在食用前要确保葡萄的清洁卫生。
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