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胡萝卜的营养价值及过量食用的影响?
疾病：提问于 2014-01-10 18:56 -
病情描述：
胡萝卜的营养价值及过量食用的影响?
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回答1
胡萝卜富含多种营养成分，适量食用有益健康，但过量食用也可能带来一些影响。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
1.胡萝卜的好处：富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于维持正常视力、增强免疫力、促进生长发育。
2.胡萝卜的营养：还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。
3.过量食用的影响：可能会导致皮肤发黄，但这通常是暂时的，停止食用可恢复。
4.其他影响：过量食用可能引起胃肠不适，如腹胀、腹泻等。
5.注意事项：食用胡萝卜时应注意搭配其他蔬菜，以保证营养均衡。
总之，胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，适量食用对身体有益，但要避免过量。-
- 马文君 主任医师 营养科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：心脏病术后、肿瘤、营养不良、妊娠糖尿病、...
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